Овощечистка - это специализированный нож для овощей. Конечно, для чистки овощей можно использовать обычный кухонный нож. Но использовать ручную овощечистку намного удобнее. Также, часто ручные овощечистки называют пиллерами. Процесс чистки с использованием пиллера происходит намного быстрее. Ручные овощечистки можно разделить на несколько видов.
Овощечистка с поперечным (горизонтальным) лезвием
Такие ножи называют также Y-образные. Они отлично подходят для чистки круглых овощей. Таких, как картофель, редька, свекла, яблоки и др. Они похожи на станки для бритья.
Овощечистка с продольным (вертикальным) лезвием
В отличие от Y-образных, вертикальные овощечистки больше похожи на классические ножи. Ими удобно чистить вытянутые овощи. Например, морковь, огурцы. Кончик у таких ножей заострен, что позволяет вырезать небольшие недостатки у овощей.
Как вертикальные, так и горизонтальные овощечистки имеют, обычно, плавающее лезвие. Это позволяет лезвию "обтекать" форму овощей.
Лезвие может быть как стальное, так и керамическое. У обоих вариантов есть свои плюсы. Сталь крепче, но керамика дольше остается острой.
Материал ручки может быть или пластик, или металл. Металл надежнее, но пластиковая ручка может быть удобнее, особенно если она прорезинена.
В нашем магазине большой выбор овощечисток. Вы можете купить нож для овощей недорого с быстрой доставкой.
