Уже совсем скоро мы будем встречать очередной Новый год

Как встречать

Давно известно: хочешь, чтобы год стал благополучным ‒ правильно встречай праздник и обязательно постарайся угодить символу года. Бык ценит семью, уют и постоянство, поэтому идеальным вариантом празднования будет домашнее торжество.
Пригласите родственников, с которыми давно не виделись и организуйте теплый семейный вечер. А можно позвать старых верных друзей, чтобы встретить главный праздник года вместе.
Заранее спланируйте программу вечера, чтобы это было не только застолье. Организуйте конкурсы и игры. Не обязательно подвижные и шумные. Отличным вариантом станут настольные. Сейчас в продаже большое разнообразие таких игр и пока еще есть время, вы можете об этом позаботиться.

Что должно быть в меню

Расположить к себе Белого Металлического Быка поможет сытная и вкусная еда. Но не забудьте, что праздничное меню должно соответствовать вкусам животного. Угощения вашего стола обязательно должны иметь в составе:

- разную зелень;
- овощи и фрукты (особенно морковь и свеклу);
- грибы;
- крупы.

Чтобы не обидеть хозяина года, не стоит включать в новогоднее меню блюда и закуски, в составе которых есть говядина. Покупая колбасы, фарш и наборы для холодца, обращайте внимание на состав.
Быку понравятся блюда из картофеля, свежие или консервированные овощи, а также молочные деликатесы.
Кстати, сырная тарелка на вашем столе порадует не только покровителя наступающего года, но и уходящую Крысу, ведь каждому из нас есть за что ее поблагодарить.

Салатик для Хозяина года

Покровитель 2021 года считается консерватором, поэтому продумывая праздничное меню можно особо не заморачиваться. Традиционные новогодние салаты обязательно понравятся хозяину года. Напомним наиболее популярные из них:

1. Селедка под шубой;
2. Цезарь;
3. Оливье;
4. Винегрет;
5. Крабовый салат.

Для придания знакомому салату «нового звучания» попробуйте добавить в него другой ингредиент или разнообразить заправку. А если вы проявите фантазию и оформите закуску в виде «портрета» Быка, то уж точно сразу же добьетесь его расположения.
Пробуя блюда, можно разыграть между гостями приз, который достанется самому внимательному дегустатору, угадавшему новые добавки в привычном рецепте.
Не забудьте обильно украсить салаты зеленью: хозяин года большой любитель свежей сочной травки!

Горячее для Быка

Если вы хотите добиться расположения символа 2021 года, то для приготовления основного горячего блюда возьмите рыбу, птицу или свинину. По понятным причинам не рекомендуется готовить телятину или говядину. Добавьте разные овощи и много зелени — Бык останется довольным.
В новогоднем меню всегда хочется чего-то особенного и праздничного. Такими блюдами могут стать:

- запеченные свиные ребрышки;
- гусь или утка с овощами или фруктами;
- блюда из фаршированных овощей и грибов;
- различные мясные рулеты;
- интересные запеканки.

Символ года любит полакомиться зерном, значит, в новогоднем меню желательны блюда из круп. А почему бы и не приготовить сочный плов с бараниной или удивить гостей уткой, фаршированной рассыпчатой кашей? Тем более, что рецепты приготовления вы без труда найдете в свободном доступе всемирной сети.

Напитки и сладости

Несмотря на то, что хозяин года крепок и силен, он отдает предпочтение сокам, компотам, морсам и некрепкому алкоголю. Однако традиционный напиток праздника — шампанское, непременно должен украшать новогодний стол.
Отличным завершением новогоднего пиршества будет ароматный свежий чай, дополненный сладостями. Печенье, конфеты, пирожные, торт или просто сдоба ‒ не важно! Любые сладости покровителю года по вкусу, здесь ограничений нет!
Не забудьте о фруктах. Ведь они не только полезное лакомство, но и лучшее украшение стола. Больше всего Бык любит яблоки. Позаботьтесь, чтобы они были вкусными и свежими.